三浦も大根の収穫が本番になってきました。そして今日はこのたくわん。
農家さんが作るたくわんなんです。
こんな感じで大根を潮風で干しているのが冬の三浦の風物詩的なものですよ〜
このたくわん、冬限定で出回るもので、心待ちにしてる方も多いのだとか。そして各農家さんで、少しずつ味が違うようなので、好みを見つけるのも面白いかも。
葉山商店でも今日からしばらくメニューに載っけますので、ぜひ食べてみてください！
三崎港でおすすめの美味しい本格的手打ち蕎麦。蔵造りの建物を古民家風にリノベーション。食器は伊万里焼。数々のこだわりで話題の蕎麦屋。ランチ営業、ご宴会も。
