お神輿わっしょい

今日は三崎の下町でお祭りやってます!お神輿もでて屋台もでて、にぎわってますねー^ ^

僕も近くの屋台で「はしまき」っていう食べ物を食べました!名前の通り、わりばしにお好み焼きみたいなものを巻いた食べ物。それをえびせんに乗せて食べるんですけど、おいしかったですね^ – ^

巻いて食べるのに飽きたら割り箸抜いてそのまま食べれます!えびせんごとたべるのもいいですね!屋台っていろんな料理があっておもしろい、祭りの醍醐味ですよね!

まだまだ盛り上がってるので、遊びに来てください!その後は、是非蔵に^o^ 

     

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本日のおすすめは…

本日の地物は、真子鰈!

花鯛!

カマス!

メト烏賊となっております❗️

メニューではお造りでご用意してますが、例えばかますを塩焼きで…とか、

真子鰈を握り寿司で…など❗️ご要望には積極的に対応いたします(^-^)/

北海道から直送のアスパラガスや、滅多に食べられない「本ししゃも」などもお勧めですよ❗️是非、炭火焼で召し上がってみてください(>_<)

  

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抹茶ようかん!

本日のデザートは抹茶ようかんになります!

抹茶の香りがようかんの甘さをほんのり引き立て、大人の味わいとなっております。

是非一度ご賞味あれ!

  

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ミシュラン〜!!

皆様こんにちは!

最近天気も良くてテンションが上がりますね!!梅雨なんて来なければいいのに、、、>_<

そして、もうひとつテンションが上がる事がありました!

な、なんと!!

蔵と遊ヶ崎リゾートがミシュラン特別版に掲載されました!^_^                             私はまだ入って4ヶ月弱ですが、このような店で働いてることを誇りに思います^ ^

これからももっと有名なお店になるよう、私ももっと腕を磨いて頑張りますので、皆様これからも蔵をよろしくお願いいたします!

ちなみに遊ヶ崎リゾートは城ヶ島にあるペンションで、昼は外でジャグジー付きのテラスでバーベキューできます!夜は美味しい会席料理を堪能できるなど、一年通して、楽しめる場所です!これから夏になるので、バーベキューしに城ヶ島に是非遊びに来てください^_^

長くなってしまいましたが、最後にひとつ、

本日から蔵にオリジナルデザインの            日本酒「瀧鯉」を置くことになりました!

その名も「遊鯉」!

このデザインは遊ヶ崎グループオリジナルのデザインです!                                   同じデザインのおちょこで飲むなんて、粋ですね^_^

本日も元気に営業しておりますので、皆様御来店心よりお待ちしております!! 

       

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本日のおすすめ

こんばんは!

今日は『食の神様フェスティバル』がここ三崎でありました!

蔵にも食の神様が舞い降りたらしく、お昼は多数のご来店があり、賑わいました!

夜も張り切っていきまーす!

本日のおすすめと、

僕のおすすめのお酒、                            焼き芋焼酎『鬼火』

みなさんのご来店お待ちしておりまーす^_^ 

   

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昨日は母の日、今日は??

昨日の母の日はみなさん、お母さんになにかしてあげましたか??

メールのひとつでも嬉しいと思うので、連絡してない方はしましょー!

ということで、今日は『めんの日』

だそうです笑 みなさん知ってましたか?11が麺に見えるからだと思うんですが、僕は昨日初めて知りました笑

みなさん今日は麺を食べましょう!

当店には麺ではないですが、うどんがあります!そう!稲庭うどん!!

〆には最高です!

みなさん是非!!

森でした〜!

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本日も元気に営業しております!

夏も近づき、一段と暑くなってまいりましたね!季節も変わりつつ、当店のおすすめも季節に応じて変わってきました!

目玉は『たこ』!

世界ではタコはあまりたべられてません、多分日本が一番タコを食べる国でしょうね(^ ^)

タコ好きな方、是非!

あとはもう一つ、清酒好きな方には是非飲んでいただきたい、『春の淡雪』です。

こちらは薄にごりのおり酒となっております。もうすぐ夏ですが、まだ春の余韻を味わいたい方は飲んでみてください〜^o^

みなさまお待ちしてまーす!! 

   

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クレームブリュレ!

本日のデザートはクレームブリュレになります!

パリパリに焦がした砂糖に濃厚でプルンプルンのカスタード、この二つの食感が絶妙なバランスで口の中で溶けて行きます。

是非一度ご賞味あれ! 

 

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本日のおすすめ!

こんばんは!

蔵の近くのソレイユの丘では、

『肉マグロフェス』なるものが行われてますね!

いろんな国の肉料理が食べれるみたいで、とてもおもしろそうですね!

私も行きたいと思いましたが、次の休みの時にはもう終わってしまっている様子、、、>_<

皆さんは肉マグロフェス行かれましたか??これから行こうと思っている方、少し先に進めば当店がございますよー!(^ ^) 遊びに来てくださいねー!

そして、本日のおすすめです!

今日の鯛は最高に脂がのっております!刺身で是非!

えぼ鯛、真子鰈も負けず劣らず美味しそうですよー^o^

皆様お待ちしておりまーす!(^ ^)

蔵 森 

 

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いよいよGWですね!

今日は凄く天気が良く、ポカポカと暖かい夏の陽気ですね❗️


さて、本日の蔵のお勧めは…


まずは何と言っても、地物の天然真鯛❗️


自分は昔、鯛なんて対して美味しくない魚だと思ってました(u_u)


旬の時期の地物の鯛を食べた事がなかったんですね(>_<)


今の時期の三崎の真鯛を食べたら皆さん、あまりの美味しさに、他所では鯛が食べれなくなるかもしれないですよ(^-^)/


鯵もぷりっぷりで最高❗️


カマスも始まりました❗️


城ヶ島からは、ほら貝を仕入れましたよ〜❗️


新鮮な旬の魚介がリーズナブルにお出し出来るのも、港町ならではの特権です(>_<)


是非、食べに来てくださいねm(_ _)m


福本でした。      

 

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